Ingredientes para 4 personas:
500 g de pechugas de pollo cortada a filetes muy finos, 8 lonchas de jamón del pais, 4 lonchas de queso tranchetes, 1/2 vaso de vino blanco, sal, aceite y pimienta.
Preparación:
Salpimentar los filetes de pechuga, poner a cada filete una rodaja de jamón y enrollar. Ponerlos en una bandeja de horno con un poquito de aceite y 1/2 vaso de vino blanco. Hornear a 200ºC durante 25 minutos.
Sacarlos del horno y poner media loncha de queso encima de cada rollito y hornear 5 minutos más.
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