400 g de macarrones, 1/2 l de salsa de tomate, 1 choricito, 75 g de jamón picado, queso rallado, mantequilla, sal.
Elaboración.
Cocer los macarrones en agua y sal. Cuando ya estén se escurren.
En una fuente de horno fundir una nuez de mantequilla. En una cazuela saltear el chorizo y el jamón cortado en dados pequeños y agregar los macarrones. Dar un par de vueltas e incorporar la salsa de tomate, revolver bien y aderezar con orégano, pasándolo todo a la fuente de horno.
Cubrir con abundante queso rallaso y gratinar.
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