Bacalao con Sanfaina (Video)

1ª Parte
2ª Parte

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martes, 8 de enero de 2008

MACARRONES CON BECHAMEL

Ingredientes:
500 g de macarrones, 1 punta de jamón, 100 g de jamón en tacos, 200 ml de bechamel, queso rallado, mantequilla, sal.
Elaboración:
En una olla con mucha agua se ponen a cocer los macarrones con la punta de jamón, hasta que estén tiernos. Se escurren.
Se mezclan con el jamón en tacos, se rehogan en un poco de mantequilla y se pasan a una fuente de horno.
Se cubren con una bechamel no muy espesa, se espolvorean con queso rallado y se gratinan hasta que se pongan doraditos.

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